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            介紹一下紅薯淀粉的制造方法

            介紹一下紅薯淀粉的制造方法

            • 分類:公司新聞
            • 作者:
            • 來源:
            • 發布時間:2022-01-11
            • 訪問量:0

            【概要描述】  紅薯淀粉無論傳統做法還是現代化做法,制造辦法比擬簡單,工藝流程并不復雜。紅薯淀粉的制造主要過程是紅薯的處置、打漿、過濾、沉淀、曬粉和包裝。紅薯的處置。收獲的紅薯,外表有許多泥土和雜質。

            介紹一下紅薯淀粉的制造方法

            【概要描述】  紅薯淀粉無論傳統做法還是現代化做法,制造辦法比擬簡單,工藝流程并不復雜。紅薯淀粉的制造主要過程是紅薯的處置、打漿、過濾、沉淀、曬粉和包裝。紅薯的處置。收獲的紅薯,外表有許多泥土和雜質。

            • 分類:公司新聞
            • 作者:
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            • 發布時間:2022-01-11
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              紅薯淀粉無論傳統做法還是現代化做法,制造辦法比擬簡單,工藝流程并不復雜。紅薯淀粉的制造主要過程是紅薯的處置、打漿、過濾、沉淀、曬粉和包裝。紅薯的處置。收獲的紅薯,外表有許多泥土和雜質。

             

              在紅薯打漿前,一定要認真清洗潔凈。否則混在淀粉里,影響質量,無法食用。紅薯在清洗時,要用清潔水屢次沖刷,洗盡表皮上的泥土雜質。紅薯的打漿。紅薯打漿可用傳統石磨辦法,將紅薯磨粹成漿糊;如今全部機械化打漿,速度快,效率高,出粉率高。

              紅薯的漿水過濾。打好了的漿糊要經過細小的濾網過濾,除去未打碎的薯渣。為了進步紅薯的出粉率,漿過濾的薯渣停止再次打漿,普通可進步5%的出粉率。過濾后的紅薯漿再停止到下個流程。

              紅薯的漿水沉淀。過濾后的紅薯漿靜止3~5小時后,排放沉淀物上層的濁水后,重新注入清亮的水,再會部攪動,后靜止5小時左右。就這樣重復屢次漂洗。漂洗次數越多,淀粉質量越高。紅薯的淀粉曬干。經過屢次漂洗后的沉淀物,放干漂洗水,取出淀粉曬干除去水分。

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